Приложение на въглеродното молекулно сито при консервиране на храни

    Сега азотът е все по-широко използван за консервиране на храни, тъй като азотът е много неактивно вещество. При нормална температура и налягане повечето вещества няма да реагират с него. Използването на азот за изолиране на кислород за регулиране на съществуващата атмосфера на храната може да забави окисляването и да спре метаболизма и дишането на храната. В същото време повечето микроорганизми също губят своята среда на живот.

    Съществуват три съществуващи метода за производство на азот, а именно криогенно отделяне на въздуха, разделяне на въздуха с молекулно сито и разделяне на въздуха с мембрана. Криогенната инсталация за разделяне на въздуха е подходяща за мащабно промишлено производство на азот, със сложно оборудване, голяма площ на пода, високи разходи за капитално строителство, големи еднократни инвестиции, високи експлоатационни разходи и бавно производство на газ. Въпреки че мембранното въздушно разделяне е подходящо за малки и средни потребители на азот, то е подобно на молекулярното сито със същата спецификация. Цената на оборудването на метода за въздушно разделяне е повече от 15% по-висока от тази на метода за въздушно разделяне на молекулярно сито. Методът на молекулярно сито за разделяне на въздуха е прост, степента на автоматизация е висока, производството на газ е бързо и консумацията на енергия е ниска. На второ място, чистотата на азота може да се регулира според нуждите на потребителите в голям обхват, с удобна експлоатация и поддръжка, ниски експлоатационни разходи и силна адаптивност на устройството.

    Понастоящем производството на азот чрез променлива адсорбция под налягане (PSA) на въглеродно молекулно сито се основава на чист сгъстен въздух като суровина и въглеродно молекулно сито като адсорбент. Принципът на PSA се използва за направата на въглеродно молекулно сито пълен с микропори, селективно адсорбира молекули газ, за ​​да се получи азот. След като адсорбцията на молекулярното сито се насити, молекулите кислород в отворите на молекулярното сито трябва да бъдат изхвърлени за следващата работа. Когато молекулите на кислорода се изхвърлят, въглеродът ще се разреди Налягането на слоя на молекулярното сито се намалява от 0.3-0.6mpa до нормално налягане след изравняване на налягането. Парциалното налягане на кислорода в отвора на молекулното сито на въглерода е по-голямо от това на външния кислород. Кислородът тече навън от дупката и адсорбираните молекули кислород се освобождават от дупката на молекулярното сито.

    Въпреки че съществуващата система за производство на азот може да осигури азотна атмосфера за съхранение на храната, когато сгъстеният въздух попадне в адсорбционната кула с разпределение на въглеродното молекулно сито, въздушният поток въздейства с висока скорост и разпределението е неравномерно. Въглеродното молекулно сито лесно се побеждава или дори пулверизира, което прави адсорбционния ефект бързо по-лош, ефективността на адсорбцията не е висока, експлоатационният живот на молекулярното сито на въглерода е съкратен и чистотата на произведения азот също е засегната, което е най-много важно Важно е да се използва азот за консервиране на храни, който е различен от индустриалния. Той се нуждае от повече чист азот, за да предпази храната от анаеробни бактерии и замърсяване с прах.

    Следователно е необходимо да се разработи система за азотна система за въглеродно молекулно сито с адсорбция под налягане (PSA), която може да осигури чист азот и да удължи експлоатационния живот на молекулното сито.