کاربرد غربال مولکولی کربن در نگهداری مواد غذایی

    اکنون نیتروژن بیشتر و بیشتر در نگهداری مواد غذایی استفاده می شود ، زیرا نیتروژن ماده ای بسیار غیرفعال است ، در دما و فشار طبیعی ، اکثر مواد با آن واکنش نشان نخواهند داد. استفاده از نیتروژن برای جداسازی اکسیژن برای تنظیم جو موجود غذا می تواند اکسیداسیون را کند کرده و متابولیسم و ​​تنفس غذا را متوقف کند. در عین حال ، اکثر میکروارگانیسم ها نیز محیط زندگی خود را از دست می دهند.

    سه روش تولید نیتروژن موجود وجود دارد ، یعنی جداسازی هوای برودتی ، جداسازی هوای غربال مولکولی و جداسازی هوای غشایی. کارخانه جداسازی هوا برودتی برای تولید نیتروژن صنعتی در مقیاس بزرگ ، با تجهیزات پیچیده ، سطح کف بزرگ ، هزینه ساخت سرمایه بالا ، سرمایه گذاری بزرگ یکبار مصرف ، هزینه بهره برداری بالا و تولید گاز آهسته مناسب است. اگرچه جداسازی هوای غشایی برای مصرف کنندگان ازت کوچک و متوسط ​​مناسب است ، اما مشابه الک مولکولی با مشخصات یکسان است قیمت تجهیزات روش جداسازی هوا بیش از 15٪ بیشتر از روش جداسازی هوا غربال مولکولی است. جریان فرآیند روش جداسازی هوا از غربال مولکولی ساده است ، درجه اتوماسیون بالا ، تولید گاز سریع و مصرف انرژی کم است. ثانیا ، خلوص نیتروژن را می توان با توجه به نیاز کاربران در یک محدوده بزرگ ، با عملکرد و نگهداری مناسب ، هزینه کم کارکرد و سازگاری قوی دستگاه تنظیم کرد.

    در حال حاضر ، تولید نیتروژن توسط جذب نوسان فشار (PSA) از الک مولکولی کربن بر اساس هوای فشرده تمیز به عنوان ماده اولیه و غربال مولکولی کربن به عنوان جاذب است. از اصل PSA برای ساختن استفاده می شود الک مولکولی کربن مملو از میکروپورها به طور انتخابی مولکول های گاز را برای بدست آوردن نیتروژن جذب می کنند. پس از اشباع جذب غربال مولکولی ، برای کار بعدی باید مولکول های اکسیژن موجود در حفره های غربال مولکولی تخلیه شوند. هنگامی که مولکول های اکسیژن تخلیه می شوند ، کربن تخلیه می شود فشار لایه غربال مولکولی از 0.3-0.6mpa به فشار طبیعی پس از یکسان سازی فشار کاهش می یابد. فشار جزئی اکسیژن در سوراخ الک مولکولی کربن بیشتر از اکسیژن خارجی است. اکسیژن از سوراخ به خارج جریان می یابد و مولکول های اکسیژن جذب شده از سوراخ غربال مولکولی آزاد می شوند.

    اگرچه سیستم تولید نیتروژن موجود می تواند جو نیتروژن را برای نگهداری مواد غذایی فراهم کند ، اما وقتی هوای فشرده با توزیع غربال مولکولی کربن وارد برج جذب می شود ، جریان هوا با سرعت زیاد تأثیر می گذارد و توزیع ناهموار است. غربال مولکولی کربن به راحتی قابل ضرب و شتم است ، حتی باعث پودر شدن آن می شود ، که باعث می شود اثر جذب به سرعت بدتر شود ، بازده جذب زیاد نیست ، عمر مفید الک مولکولی کربن کاهش یافته و خلوص نیتروژن تولید شده نیز تحت تأثیر قرار می گیرد ، که بیشترین مهم استفاده از نیتروژن برای نگهداری مواد غذایی مهم است كه با صنعت متفاوت است. برای محافظت از غذا در برابر باکتریهای بی هوازی و آلودگی گرد و غبار به نیتروژن خالص بیشتری نیاز دارد.

    بنابراین ، ایجاد سیستم جذب نیتروژن غربال مولکولی کربن (PSA) برای نگهداری مواد غذایی ضروری است ، که می تواند نیتروژن خالص فراهم کند و طول عمر الک مولکولی کربن را افزایش دهد.