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食品保存におけるカーボンモレキュラーシーブの応用
窒素は非常に不活性な物質であるため、現在、窒素は食品保存にますます広く使用されています。常温常圧下では、ほとんどの物質はそれに反応しません。 窒素を使用して酸素を分離し、食品の既存の雰囲気を調整すると、酸化が遅くなり、食品の代謝と呼吸が停止する可能性があります。 同時に、ほとんどの微生物は生活環境も失います。
既存の窒素製造方法には、極低温空気分離、モレキュラーシーブ空気分離、膜空気分離の15つがあります。 極低温空気分離プラントは、複雑な設備、広い床面積、高い資本建設コスト、多額の一時投資、高い運用コスト、および遅いガス生産を伴う、大規模な工業用窒素生産に適しています。 膜空気分離は中小規模の窒素ユーザーに適していますが、同じ仕様のモレキュラーシーブに似ています。空気分離法の装置価格はモレキュラーシーブ空気分離法よりもXNUMX%以上高くなっています。 モレキュラーシーブ空気分離法のプロセスフローはシンプルで、自動化の度合いが高く、ガス生成が速く、エネルギー消費量が少ない。 第二に、窒素の純度は、便利な操作とメンテナンス、低い操作コスト、およびデバイスの強力な適応性により、幅広いユーザーのニーズに応じて調整できます。
現在、圧力スイング吸着(PSA)による窒素生成 カーボンモレキュラーシーブ 原料は清浄な圧縮空気、吸着剤はカーボンモレキュラーシーブです。 PSAの原理は、 カーボンモレキュラーシーブ 微細孔でいっぱいのガス分子を選択的に吸着して窒素を取得します。 モレキュラーシーブの吸着が飽和した後、モレキュラーシーブの穴にある酸素分子を次の作業のために排出する必要があります。 酸素分子が放出されると、炭素が放出されます。モレキュラーシーブ層の圧力は、圧力均等化後、0.3〜0.6mpaから常圧に低下します。 カーボンモレキュラーシーブの穴の酸素分圧は、外部酸素の分圧よりも高くなっています。 酸素は穴から外側に流れ、吸着した酸素分子はモレキュラーシーブの穴から放出されます。
既存の窒素製造システムは食品保存用の窒素雰囲気を提供できますが、圧縮空気がカーボンモレキュラーシーブ分布で吸着塔に入ると、空気の流れが高速で衝突し、分布が不均一になります。 カーボンモレキュラーシーブは、叩きやすく、粉砕しやすいため、吸着効果が急激に低下し、吸着効率が高くなく、カーボンモレキュラーシーブの寿命が短くなり、生成される窒素の純度にも影響を及ぼします。重要産業とは異なり、食品の保存には窒素を使用することが重要です。 嫌気性菌や粉塵汚染から食品を保護するには、より純粋な窒素が必要です。
したがって、食品保存用の圧力スイング吸着(PSA)カーボンモレキュラーシーブ窒素システムを開発する必要があります。これにより、純粋な窒素を提供し、カーボンモレキュラーシーブの耐用年数を延ばすことができます。